1. 100 g málna 30 kalóriát, 1,2 g fehérjét, 0,3 g zsírt és 5,4 g szénhidrátot tartalmaz.
2. Élelmi rosttartalma igen magas (9,1 g/100 g), mely több, mint kétszerese az almáénak (3,7 g/100 g).
3. A benne megtalálható rostok közül kiemelendő jelentős vízben oldódó rosttartalma, (pektin) mely megköti a koleszterin és az epesavak egy részét, közvetetten csökkentve ezáltal a koleszterinszintet.
4. Magas polifenol tartalmának köszönhetően csökkenti a mentális fáradtságot és javítja a kognitív funkciókat. 🧠
5. Ez a finom apró-szemű gyümölcs gazdag káliumban, mely fokozza a nátrium ürítését, így kedvezően befolyásolja a vérnyomást. 🩺
6. Magas antioxidáns tartalma segít a szív- és érrendszeri, valamint a daganatos betegségek kialakulásának megelőzésében.
7. Szoptató édesanyák esetén érdemes csökkenteni a fogyasztás mértékét, hiszen a piros gyümölcs ízét meghatározó anyagok nagy mennyiségben jutnak át az anyatejbe, melyet a csecsemők egy része rosszul tűri.
+1. A málna leveléből készült tea kedvező hatású hasmenés esetén, valamint enyhe görcsoldó hatása is van a forrázatnak.